주소
서울특별시 강남구 언주로170길 22 지하 1층
22, Eonju-ro 170-gil, Gangnam-gu, Seoul, Republic of Korea
한 쪽에는 음료를 담당하는 공간이 있고, 중심에는 항상 영상에서 보던 그 곳이 있음
식당 내부에는 테이블이 꽤 있었고 유튜브 컬렉션도 벽 쪽에 전시되어 있음
드디어 방문한 유튜버 승우아빠의 레스토랑인 키친 마이야르, 디너때 방문했고 4시에 도착했고 4시30분에 웨이팅 신청함. 앞에 9팀이 있었고 입장은 디너 오픈 3~40분 후에 들어감. 지금까지 총 3번인가.. 4번 메뉴가 바뀐걸로 알고 있는데 첫 방문인만큼 스테디 셀러 위주로 주문을 했음.
주문
#통골뱅이냉파스타 27,000원
#마이야르스테이크 37,000원
#쯔란갈비치킨마요 19,000원
#기네스드래프트 10,000원
기네스 드래프트와 피클같은게 먼저 나옴
유튜브 영상에서 늘 통골뱅이 냉파스타 속 황태에 대한 칭찬을 했는데 왜 그렇게 같이 먹어야 했는지를 먹으면서 알게 됨. 바삭바삭함한 황태와 소면, 골뱅이를 한번에 앙 물고 먹으면 행복해지는 기분이 듦.
승우아빠의 시그니처인 #황금볶음밥 을 안먹어볼 수 없기 때문에 메뉴판에서 찾아봤는데 오므라이스 방식의 황금볶음밥은 이미 사라진 터라 아쉬웠음. 그래도 쯔란갈비 소스에 치킨, 김치 쳐트니까지 조화로웠음. (하지만 개인적인 취향은 아니었음)
그리고 가장 기대하고 먹었던 마이야르 스테이크! 이건 정말 맛있었음. 돈마호크를 먹을 때의 식감과 데미 소스가 너무 잘어울렸음. 감자튀김이 아닌 고구마튀김이라 아쉽긴 했지만 이 또한 매력임. 전체적으로 고수가 많이 첨가되어 있어서 좋았음 (최근 고수에 빠졌음)
뼈를 우선 발라내고 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 먹음, 고구마 프라이는 케찹에 찍먹도 되고 데미소스에 찍먹도 맛남
다 먹음
(진짜 배불렀음)
양을 많이 줘야한다, 줘야한다 하셨던게 진짜긴 했음
(근데 많이 시키기도 했음, 2명에서 3개 시켰으니)
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