주소
서울특별시 강남구 언주로172길 51 1층
51, Eonju-ro 172-gil, Gangnam-gu, Seoul, Republic of Korea
* 2022.11.09 방문 *
밖에서 본 멜팅소울
메뉴판
내부
어쩌다보니 오픈시간에 맞춰 들어와서 1등함
그래서 인증샷 찍음
화장실이 따뜻하고 깨끗함
주문 : 압구 장봉버거 세트 (Apgu Jambon meal)
버거 + 소울프라이즈 + 탄산음료_제로콜라 ( Burger + Soul Fries + Drink)
* 런치타임 이벤트로 15,400원에 판매중이라 호다닥 구매했음
추가로 속초점 시그니처였던 홍게버거도 판매하고 있다길레 집에가서 먹으려고 포장 주문했음
승우아빠 유튜브 영상에서 봤던 잠봉버거의 디테일로는..
아래 번에는 사우전아일랜드 소스 - 고기패티 - 잠봉&치즈 - 트러플 페이스트 - 루꼴라 - 깻잎 치미추리 - 갈릭마요 를 바른 번
맛이 없을래야 없을 수 없는 조합들
잠봉의 촉촉함과 식감에 치즈의 꾸덕함이 완벽하게 조화를 이루고 있음
루꼴라만의 향과 식감도 매력적임
단면을 잘라보면 완벽하게 꽉 차있는게 보임
치즈의 경우에도 체다치즈와 모짜렐라 치즈, 두 가지 모두 들어가기 때문에 더 풍미있게 느껴지는거 같음
버거가 워낙 포만감을 주기 때문에 감튀를 남겨버리는 불상사를..
포장해온 홍게버거
버거 구성이 상당히 심플함
번 - 튀김패티 - 소스 - 번
집에 돌아와서 에어프라이어에 한번 돌려서 먹어서 따뜻하게 먹을 수 있었음
게살이 촘촘하게 들어가있는 상태에서 치즈까지 빵빵하게 들어가있음
전체적으로 정말 맛있는 버거들이었음
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